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葡萄园和地区

维卡庄园的葡萄园位于托莱多的VILLACAÑAS,是拉曼恰地区的湿润区,其土壤主要是石灰质性土壤,这个地区从1980年开始就作为一个生物圈保护区。

在2011年1月的,卡斯蒂利亚 拉曼恰大学的研究人员对这片土地进行了分析和研究,这是一个与IVICAM(卡斯蒂利亚 拉曼恰葡萄酒研究所)的联合项目。您可以向他们咨询这块土地的一些资料。

在葡萄内有甜帕尼优葡萄园,美乐葡萄园,霞多丽葡萄园和马尔瓦尔葡萄园。

马尔瓦尔葡萄是一个在拉曼恰地区本地葡萄品种,但是这种葡萄在拉曼恰地区几乎消失。根据Horosio Barroso的介绍,在70年代,这个葡萄品种由一个农业技术员VICTORIANO HUERTA救活,在一个靠近VILLACAÑA的一个村庄里面种植下来。

马尔瓦尔葡萄的种植非常困难,这种葡萄颗粒大,生长的很紧密,葡萄层黄绿色,特点和瓦伦西亚的普兰塔菲纳一德佩德拉尔巴差不多,很容易被混淆。
众所周知,马尔瓦尔葡萄在西班牙的种植面积很小,由这种葡萄酿造出来的葡萄酒香味浓厚,并带有一丝酸酸的味道,适合在橡木桶中发酵。