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Vihucas Cencibel

- Letztes Erntejahr: 2013 -

Der Cencibel ist gemacht zum Genießen. Der ökologische Wein zeichnet sich aus durch die durchgängige, vollfruchtige Note. Vibrierend, aromatisch und gleichzeitig frisch, zeigt er die gesamte Essenz der Rebsorte Tempranillo. CENCIBELsinañanda

  • Rebsorte: Tempranillo 100%
  • Nächtliche Weinlese von Hand 2010
  • ohne Barrique-Reifung
  • Flaschenabfüllung 2013
  • ökologisches Gütesiegel
  • Alkoholgehalt: 13%.
  • D.O. La Mancha

NOTA DE CATA

Das Auge: Die Optik ist intensiv und ausdrucksvoll und zeigt ein reifes Kirschrot mit einem jungen, bläulichen Schimmer.

Die Nase: Sehr intensiver Wein mit einem Bouquet, das an reife Früchte erinnert. Sehr wohlriechend und weich.

Die Zunge: Der Wein geht sehr gut über die Zunge und imprägniert den Gaumen mit einer komplexen Kombination aromatischer Früchte: reife Kirschen, Brombeeren und Pfirsich. Lebhaft, kräftig und sehr ausdrucksvoll, retronasal mit einer Vielzahl von Aromen nach reifen Beeren, roten Früchten und Kernobst.

Der Abgang: Angenehm im Abgang mit Lakritznoten und einer würzigen Persistenz.

AUSZEICHNUNGEN

Der vorige Jahrgang hat im spanischen Weinführer “Vivir el Vino: Los 365 mejores vinos de España” 90 Punkte erreicht.

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